私のまたアレの話(笑)


月曜の豪雨凄かったですね〜、
お店は一瞬、雷後に停電しました😲

こんにちは、ウエノハラです😙

雨のあと少し涼しくなった火曜日👍
行ってきましたよー🐡🎣

今回はボートで、サクッと⁈
上から
キス20センチ位
マサバ41センチ
マゴチ52センチ

そしてそして真鯛
大きいのが40センチ🤗

むふふふ😚

サバはゴマサバ、マサバとあって、

簡単に言うとゴマサバは
体に黒い点々があり、人で言うと脂肪をまとった体質の身質、

マサバは点々が無く、人で言うと筋肉質体質で締まった体質の身質(笑)

サバ以外は処理して冷蔵庫で2、3日寝かせます!身に脂がのってきます😚

サバは痛みが早いのでその日に頂きました❗️

サバの刺身、その日のうちとっても美味しいんですよ〜👍

釣り人の特権です😁

今回はマサバの炙りさば
下がしめ鯖😍
しめ鯖は塩で〆て、砂糖、昆布、鷹の爪を浸したお酢に5分位漬けた
半しめ鯖です‼️
勿論さばの味噌煮も
お酒がドンドン進んでしまいます🍻😎

次回はマゴチと鯛のお料理にお付き合い下さい😗

では
手がオセロの用に日焼け半端ないです笑


Pages official blog

横浜、弘明寺にある美容室ペイジスの公式ブログ。日々のオシャレが楽しくなるヘアスタイルを提案させていただきます。 個性豊かなスタッフ取り揃えております(笑)

0コメント

  • 1000 / 1000